Upita mudri starac putnika - namernika koji se upravo iz Indije vratio: -Jesi li probao njihovu hranu? -Jesam! - odgovori putnik. -I šta ti se čini: kakvi su ljudi? Sagovornik se zbuni i oćuta a mudri starac, videći tu nedoumicu, nastavi: -Znaš, jelo je veliki sagovornik. Ako umeš da čitaš njegove poruke, da slušaš njegova kazivanja, onda ćeš mnogo toga otkriti o ljudima koji su te tim jelom ponudili. Saznaćeš čime se bave, jesu li ribari ili stočari, otkrićeš jesu li dobrodušni, škrti, štedljivi, rasipni. Videćeš imaju li mašte, jesu li u dosluhu s prirodom, u kakvoj su ljubavi s njom. Videćeš, to je sigurno, jer će njihova hrana to pokazati, jesu li pitomi ili kavgadžije, namćori ili blagi. Vladaju li oni hranom ili hrana njima? Je li im krepkost važnija od sitosti, radost od zadovoljstva? Zdravlje ćeš im prepoznati u svakom obroku kojim su te ponudili i pod skromnim beduinskim šatorom i za raskošnom vladarskom trpezom! To kaže mudri starac i mi mu se priklanjamo s dužnim poštovanjem njegove mudrosti i iskustva. I da bi smo potvrdili bar završni deo njegovog kazivanja, nudimo vam pregršt priloga koji nam otkrivaju jednu od mogućih dimenzija zdrave i pravilne ishrane.
Prijem
PRVA STRANA
Galerija
Registruj se
Pristupi
Kalendar
